Bar León — fachada de azulejos, Calle Pan, Granada

Bar de barrio · Granada since 1959

Bar León

Cuchara, guiso y solera frente a Plaza Nueva.
El sabor de la Granada de siempre.

Bar de barrio y restaurante en el Albaicín. Cocina andaluza sin artificio. Tres generaciones en la misma barra desde 1959.

La Despensa

Producto de temporada y lonja local.

El Fogón

Guisos lentos y fritura perfecta.

La Casa

Tres generaciones al servicio del barrio.

Lunes, martes, jueves y viernes al mediodía

Menú del día

12,50 €

Primeros

  • Gazpacho
  • Sopa de picadillo
  • Ensalada
  • Salmorejo (en temporada de verano)

Plato del día

  • Lunes: Cocido
  • Martes: Macarrones
  • Miércoles: Cerrado
  • Jueves: Cazuela de fideos
  • Viernes: Lentejas (alternando con potaje de habichuelas)
  • En verano: Arroz a la cubana
  • Viernes Santo: Potaje de vigilia

Pan y postre incluidos · Bebida aparte · IVA incluido

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Platos que vale la pena conocer

Para no dudar qué pedir

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Tortilla del Sacromonte

10,00 €

Plato emblemático del Sacromonte gitano, nacido de la cocina de aprovechamiento. Se preparaba con las vísceras que los mataderos descartaban. Hoy es símbolo gastronómico de Granada.

Marida con: Manzanilla o vino blanco de Granada

Riñones al Jerez

9,00 / 12,50 €

Clásico andaluz de casquería. La salsa de vino fino de Jerez es la clave: reduce con el jugo del riñón hasta formar una salsa concentrada y aromática.

Marida con: Fino o amontillado de Jerez

Carne de monte

10,50 / 13,50 €

Receta de caza mayor con raíces en la Sierra de Huétor y las montañas granadinas. La carne se marina en vinagre, ajo y especias antes de guisarse a fuego lento.

Marida con: Tinto con cuerpo · Ribera del Duero o Muñana Rojo

Callos

7,50 / 10,00 €

Guiso castizo de casquería, herencia de la cocina popular madrileña y andaluza. En el León se sirven con textura tierna y fondo de pimentón.

Marida con: Tinto de Rioja crianza

Habas con jamón y huevo

13,00 €

Plato de temporada típico de la vega de Granada. Las habas se recogen entre marzo y mayo. Se sirven tiernas, apenas salteadas, con el jamón justo para dar sabor.

Marida con: Tinto joven de Granada o cerveza rubia

Granada primero. Fino, manzanilla y vermut.

Vinos y aperitivos

Señorio de Nevada

Valle de Lecrín, Granada

3,50 / 20,00 €

Calvente Guindalera

Jete, Granada

3,20 / 18,00 €

Calvente (Blanco)

Jete, Granada

3,20 / 21,00 €

Muñana (Rosado)

Granada

2,70 / 14,00 €

Barra del Bar León, Granada